Танец хота зародился на территории нынешней Испании в далеком восемнадцатом веке. Родина танца хота провинция Арагон. Именно в этой области Испании (а точнее Каталонии) впервые появился этот задорный и веселый танец. Изначально, танец хота зародился, как сугубо народный, исполнявшийся в семьях. Позже, танец трансформировался в национальный и получил большое распространение во всей Испании.
Танец хота нельзя назвать только испанским. Его зарождение произошло в районе, где исторически некоторое время проживали арабы. Есть мнение, что хота имеет именно арабское начало. Некоторые специалисты настаивают на первичном появлении в городе Валенсия. Дебаты об истории происхождения такого явления, как танец хота, ведутся, по сей день. Испанская колонизация принесла хоту в Северную Америку и Азию. Танец, особенно прижился в Колумбии, Парагвае и на Филиппинах. А для населения небольшого городка под названием Пилар в Парагвае, танец превратился в культовый. Простые жители исполняют хоту на массовых гуляньях, празднованиях и фестивалях.
В зависимости от происхождения, места исполнения и музыкального наполнения, танец хота исполняется различным набором инструментов. В классическом исполнении, предпочтительно применение следующих инструментов:

• гитара;
• лютень;
• бандура;
• свирель;
• барабаны.

В других вариантах, вполне можно встретить волынки, кларнеты (в основном малые), маленькие бубенцы и целый набор барабанов. Один из них должен быть большим. Профессиональные исполнители танца хоты также используют традиционные испанские кастаньеты и классические крестьянские костюмы. Правда, стоит отметить, что в домашнем кругу, в семьях костюмы используются редко. Здесь важен спонтанный взрыв, страсть, испанский характер.